Historia, sabor y color: la Fiesta Nacional del Curanto celebró el encuentro de la comunidad y la tradición
Este domingo 22 de marzo, en Colonia Suiza, se llevó a cabo una nueva edición de la Fiesta Nacional del Curanto, que celebra año a año las raíces culturales y gastronómicas de la región. Vecinos, turistas y autoridades se congregaron para disfrutar de una jornada cargada de actividades y tradiciones.
El evento contó con la presencia del intendente Walter Cortés, acompañado por parte de su equipo de gobierno, así como referentes de la Junta Vecinal de Colonia Suiza, quienes fueron protagonistas en la organización y desarrollo de la jornada.
Uno de los momentos más esperados tuvo lugar con la apertura del curanto, el tradicional método de cocción bajo tierra que reúne carnes, verduras y otros ingredientes típicos. Este ritual, cargado de simbolismo y trabajo colectivo, volvió a ser el corazón de la fiesta y fue el instante más emocionante de la jornada. El aroma y la expectativa del público marcaron un momento de celebración compartida que arrancó aplausos y entusiasmo entre los presentes.
La celebración comenzó al mediodía con la recepción de autoridades y dio paso a una variada grilla de espectáculos artísticos y musicales que se extendieron durante toda la tarde. Ballets folclóricos, bandas locales y grupos de distintos géneros aportaron ritmo y color a un evento pensado para toda la familia.
El programa de danzas tradicionales y música en vivo hizo vibrar el escenario, con una variada propuesta que incluyó: ballet de folklore Rumbos del Sur, Trío Modo Peña Folklore, Los Elefantes Rosas, Rola Gitana, Los Mercenarios, reggae con La Verde Iguana, rock con Buenos Vecinos y el cierre con Los Fabulosos Rancheros.