¿Cuánto cuesta tomar un helado en el centro barilochense?

El atardecer de domingo, en Bariloche, presentó un panorama cálido que hizo que muchos, residentes y turistas, realizaran una caminata por el centro.

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Así, tras un viernes que en lo referido al clima se mostró impiadoso, y un sábado que ofreció una mejoría, aunque manteniendo un perfil con señales de frío, la jornada dominical llegó como un oasis.

En ese marco, las heladerías de la calle Mitre se presentaron como una cita para el placer degustativo. Cabe resaltar que la localidad cuenta, en su arteria principal, con varios locales que ofrecen productos artesanales. Luego, claro, está el asunto de los precios...

En la actualidad, se hace complicado decir qué es barato o caro. ¿Comparado con qué? ¿En base al número inflacionario oficial o al eco que se produce en muchos bolsillos en los que reina el vacío?

En fin… Como resulta complicado decir que tal o cual valor es módico o elevado, lo mejor quizá sea remitirse directamente a los importes.

De tal forma, cabe indicar que en la heladería que se encuentra al inicio de Mitre, frente a las arcadas del Centro Cívico, el vasito más económico cuesta 3.000 pesos, y un cucurucho, 5.200. También está la posibilidad de una copa helada a 6.500, y el kilo sale 17.300.

En la siguiente cuadra, otro local va de los 3.300 a los 4.900 pesos, mientras que el kilo se ofrece a 18.000.

En cuanto a las firmas chocolateras que también incursionan en el helado y han llegado a posicionarse entre las mejores exponentes de la producción en la ciudad, los precios son similares.

De esa manera, en el establecimiento chocolatoso ubicado en Mitre 239, el vasito cuesta 3.300, mientras que el cucurucho sale 4.500, ofreciendo el kilo a un precio más conveniente que las otras tiendas, 15.300.

Enfrente, en otro de los sitios especializados en chocolate de la ciudad, con un espacio grande que llega hasta la esquina, los valores oscilan entre los 4.000 y los 5.500, mientras que el kilo asciende a 16.900.

A unos metros, en un local pequeño dedicado exclusivamente a helados, pero de una de las marcas de chocolate más famosas, el vasito cuesta 3.000; el cucurucho, 4.900; el kilo, 16.000.

Por la misma arteria, pero más adelante, donde la numeración indica 660, se consigue un vasito con un solo sabor a 3.400 y un maxicono a 6.200, mientras que el kilo sale 18.000.

Por otra parte, una despensa ubicada en la intersección de Mitre con John O’Connor sirve como referencia para los importes que se manejan en los helados envasados de producción industrial. Así, los palitos de agua aparecen a 1.000 pesos, mientras que uno de esos artículos que llevan la marca de una galletita conocida asciende a los 4.000.

Más allá de ese dato, en lo que hace a las heladerías artesanales, con respecto al mismo período del año pasado, se aprecia que los precios prácticamente se duplicaron.

En un informe publicado por El Cordillerano en diciembre de 2023, se indicaba que el kilo de helado se asemejaba al de los cortes más costosos de carne.

En la actualidad, teniendo en cuenta que en un supermercado de la ciudad el lomo se consigue a 17.000 pesos, puede decirse que el helado, en algunos establecimientos de la calle Mitre, sale más caro.

En cualquier caso, debe resaltarse que varias heladerías ofrecen un descuento especial para residentes que, en general, es del 10 o el 15 por ciento.