Para salir del paso: hacé una torta en taza súper fácil y rica

La torta en taza, también llamada “mug cake”, es ideal para cuando querés algo dulce y rápido. Este postre está listo en mucho menos tiempo del que tardás en hacer un bizcochuelo. Además, es muy fácil y práctico de preparar. Los ingredientes que te compartimos debajo son para una taza de 200 centímetros cúbicos.

Ingredientes:

2 cucharadas soperas harina

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de stevia

1 huevo

Un chorrito de leche, bebida vegetal, o agua

1 cucharada sopera de mermelada (para el relleno)

Chips de chocolate o coco rallado para decorar (opcional)

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Elaboración:

1- Mezclá con un tenedor la harina, el polvo para hornear, el huevo, la leche y la stevia en un bol.

2- Untá una taza con aceite y verté la mitad de la preparación. Agregá la cucharada sopera de mermelada o lo que quieras poner en el relleno.

3- Completá con el resto de la masa y cubrí con chips de chocolate.

4- Cociná en microondas a máxima potencia, hasta que la preparación se vea seca en la parte de arriba. Eso tarda aproximadamente entre 4 y 5 minutos. Dejá enfriar y, ¡a comer!