¡Una delicia! Tarta de choclo y atún

Te traemos una receta simple de preparar y muy rica. No lleva ningún ingrediente rebuscado, seguro ya tenés varios en tu casa. Además, te damos el paso a paso para hacer la masa de tarta casera. ¡A comer!

Ingredientes:

Para la masa:

12 cucharadas de harina leudante

8 cucharadas de agua

6 cucharadas de aceite

1 pizca de sal

Para el relleno:

1 lata de atún desmenuzado

1 lata de granos de choclo enteros

1 cebolla

1/2 morrón

3 huevos

Sal, pimienta y ajo en polvo, a gusto

Cantidad necesaria de tomates cherry (opcional)

Lee también: Cómo hacer un sándwich de atún facilísimo e ideal para la vianda

Elaboración:

1- Para la masa, mezclá en un bol la harina con el agua, la sal y el aceite. Formá un bollo con las manos, amasando.

2- Forrá una tartera apenas aceitada con la masa, dando forma con las manos. Llevá a horno precalentado a temperatura media por 10 minutos.

3- Mientras tanto, rehogá la cebolla y el morrón cortados en cubos chicos. Condimentá.

4- En un bol, incorporá el atún escurrido y el choclo. Agregá los huevos de a uno batiendo bien, las verduras rehogadas y un poco de sal.

5- Retirá la masa, volcale el relleno, si querés colocale los tomates cherry y devolvé al horno, a temperatura media. Cociná durante 10 minutos, o hasta que el relleno cuaje y la masa se dore.