Hacé galletitas de zanahoria y chips de chocolate, ¡en 3 pasos!
Esta receta es una manera diferente de hacer galletitas, con mucho sabor e ingredientes súper nutritivos. El resultado es una preparación riquísima, crocante y muy fácil de preparar. Animate a probar estas cookies de zanahoria con chips de chocolate. ¡Ideales para tu próxima merienda o desayuno!
Ingredientes:
1 taza de bagazo de zanahoria o su ralladura bien finita
1 taza de harina de coco
1 taza de harina de almendras
3 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
Ralladura de medio limón o naranja
Endulzante a gusto
Cantidad necesaria de chips de chocolate
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Elaboración:
1- Mezclá todos los ingredientes en un bol y armá las galletitas con las manos.
2- Colocalas en una bandeja para horno, con una fina capa de materia grasa si no es de silicona.
3- Cociná en el horno a 180° durante 15 minutos. Dalas vuelta y cociná por 5 minutos más. ¡Listo!