Pizza Nube: prepará esta versión baja en hidratos y rica en proteínas con sólo ¡tres ingredientes!

Esta receta se trata de una alternativa a la clásica pizza, pero cuya masa no contiene harina, ni gluten. 

Su éxito reside en los pocos ingredientes que lleva. te dejamos el paso a paso para que la disfrutes en casa.

Pizza nube

Ingredientes
-2 claras de huevo
-Mix de semillas
-Toppings opcionales (salsa de tomate, queso, aceitunas y albahaca fresca)

Preparación

Precalentá el horno a unos 180 °C. Luego separá la yema de los huevos de las claras y reservalas por si querés hacer luego otra receta.

A continuación, utilizá las claras de huevo para la pizza y batilas a punto de nieve.

Colocá en una bandeja una lámina de papel para horno y formá con las claras de huevo las bases de las pizzas.

Podés hacerlas de diferentes tamaños, ya sean pequeñas o grandes.