“Chorilenta”: la insólita medida que adoptaron comedores para protestar contra el Gobierno
Para protestar contra la nula asistencia alimentaria que reciben por parte del Gobierno Nacional, comedores comunitarios de las localidades santafesinas de Rosario y Granadero Baigorria fabrican “chorilentas”. Es decir, chorizos rellenos con polenta. Además, en los espacios también se ofrecen –en diferentes días– guiso, arroz y pollo.
Se trata de los comedores “Madres Unidas”, ubicado en Ghiraldo al 2100 de Rosario; y “Un Sol”, en Caracas y La Paz de Granadero Baigorria. Desde estos espacios destacan que llegan a elaborar unas 500 raciones de comida diarias.
“Esta iniciativa nació al igual que aquella de 2000 y 2001 en el comedor Los Gatos, cuando trabajábamos en zona sur de Rosario. Los chicos y las madres vienen a retirar chorizos de polenta con carne en un tupper”, ratificó Walter Vallejos, referente de la organización Luchadores Independientes Organizados (LIO).
“Lo hacemos en repudio a lo que está pasando -aseguró Vallejos-. Este gobierno nos ha ilusionado con salir adelante y con llenar las heladeras. Hoy las heladeras están vacías y no se puede comer porque no se puede comprar. No queremos salir a la calle y marchar como lo hacíamos antes porque hay una interna política a la que no queremos sumarnos”, advirtió.
El impulsor del “chorilenta” en comedores de la región santafesina lamentó la actualidad que sufren miles de familia a causa de la inflación: “Los chicos salen a la calle a juntar cartón o vender rosquitas. Se chocan tratando de vender algo o conseguir harina. Es lamentable y muy triste lo que estamos viviendo”.
También alertó sobre las adicciones que merodean a los jóvenes. “En los barrios más carenciados, la droga y los búnkers están a la orden del día”.
“En Rosario tampoco nos colaboran con mercadería. Fuimos al Banco de Alimentos (BAR) y tampoco nos dan. Tenemos personería jurídica de una cooperativa de trabajo y del comedor. Pero no tenemos eco a nuestros reclamos”, señaló el referente social.
Cuando niños y adultos van a retirar una ración de comida a los comedores, Vallejos reconoce que “la gente está desesperanzada. Busca soluciones y no sabe qué hacer. En Baigorria tenemos huertas y hacemos lo posible”.