Mirá cómo hacer un budín de banana con chocolate, ¡en 20 minutos!

Hoy te traemos una receta con la que vas a poder aprovechar las bananas maduras que ya nadie quiere comer en casa. Convertilas en un budín riquísimo que, además, es muy fácil y rápido de hacer. ¿Qué mejor para una tarde de domingo?

Ingredientes:

2 bananas maduras

1 huevo

60 centímetros cúbicos de aceite

100 gramos de harina leudante

3 sobrecitos de stevia

1 cucharadita de cacao en polvo

1 cucharada de esencia de vainilla

Elaboración:

1- Pisá las bananas con un tenedor. Mezclalas con la stevia, el aceite y el huevo.

2- Batí la preparación con una batidora eléctrica hasta lograr que aumente el volumen.

3- Agregá la vainilla y tamizá el cacao con la harina.

4- Mezclá todo con una espátula y pasalo a una budinera previamente enmantecada y enharinada. Si no tenés, también se pueden usar moldes de muffins.

5- Llevá a horno precalentado a 180 grados por 20 minutos. ¡A disfrutar!