Rollitos de pan lactal y chocolate para merendar ¡en 5 minutos!

Si querés un dulce rápido y sencillo de preparar, estos rollitos de pan lactal y chocolate serán tu perdición. Se hacen con ingredientes muy similares a los que se emplean para hacer las tradicionales tostadas francesas.

Rollitos de pan lactal y chocolate

Para 4 personas
Ingredientes
8 rebanadas de pan lactal sin corteza
4 cucharadas de crema de chocolate y avellanas
1 huevo
½ vaso de leche
Aceite de girasol
Canela en polvo
Azúcar

Paso a paso

Extiende las rebanadas

Extiende las rebanadas de pan de molde sobre una superficie lisa con ayuda de un rodillo de madera, de manera que queden finas. Si no tienes uno en casa, una botella de vidrio te servirá.

Untá las rebanadas con la crema de chocolate

Untá un tercio de la cara superior de cada rebanada con media cucharada de crema de chocolate. Si untás chocolate en toda la rebanada, se saldrá por los lados cuando le des la forma al rollito. Enrolla cada uno de los rollitos.

Pasá los rollitos por el huevo

Batí el huevo con la leche hasta que obtengas una mezcla homogénea y pasá cada rollito con la mezcla. La mejor forma de hacerlo es ayudarte de unas pinzas para que escurras bien los rollitos.

Frei los rollitos

Calentá unas cucharadas de aceite de girasol en un sartén, y freí los rollitos por ambos lados hasta que queden doraditos.

Rebozá los rollitos

Mezclá en un plato hondo azúcar y canela al gusto, y remueve hasta que queden bien integradas. Pasá los rollitos aún calientes por la mezcla de azúcar y canela, así se quedará adherida con más facilidad. Servir los rollitos en una bandeja formando una pirámide.