Mirá cómo hacer buñuelos de yogur, ¡con sólo 4 ingredientes!

Cuando quieras una opción rápida y rica para la merienda, esta receta te va a salvar. Los buñuelos de yogur son riquísimos, sencillos de preparar y sólo llevan 4 ingredientes. ¡Sorpendete con este plato!

Ingredientes:

2 potes de 120 gramos de yogur de vainilla

Harina leudante (el equivalente a 2 potes del yogur)

Ralladura de limón a gusto

Aceite para freír

Opcional: azúcar impalpable para espolvorear

Elaboración:

1- En una sartén o cacerola poné a calentar suficiente aceite para freír.

2- En un bol colocá el contenido de los 2 potes de yogur. Lavá uno de los recipientes y medí 2 potes de harina leudante, incorporalos.

3- Agregá la ralladura de limón a gusto y batí hasta que se forme una pasta.

4- Colocá la pasta en una manga pastelera sin pico. Cuando el aceite esté caliente, apretá la manga sobre el aceite y cortá la masa con una tijera de cocina, del tamaño de una nuez grande. Los pedacitos de pasta van a ir cayendo al interior de la olla.

5- Rápidamente se comenzarán a dorar, podés removerlos con suavidad para que se doren de todos lados. Una vez listos, retiralos con una espumadera y colocalos sobre un papel absorbente.

6- Antes de comer, espolvorealos con azúcar.