Paso a paso para cocinar una torta de bananas y chocolate, ¡que te va a encantar!

Las tortas siempre son una buena opción para la merienda. Esta receta es ideal si tenés bananas muy maduras, ya que las convierte en un postre húmedo, esponjoso y muy rico. Además, lleva chocolate y azúcar impalpable. Como tip extra, para que te quede perfecta, lo mejor es que la cocines en un molde con hueco central.

Ingredientes:

100 gramos de manteca a temperatura ambiente

200 gramos de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

2 huevos

4 cucharadas de agua caliente

3 bananas maduras

300 gramos de harina

1 cucharadita colmada de polvo para hornear

1 pizca de sal

100 gramos de chips de chocolate o chocolate para taza rallado

Azúcar impalpable

Preparación:

1- Batí la manteca con el azúcar, la esencia de vainilla y la sal hasta que quede una mezcla espumosa. Agregá los huevos de a uno y el agua.

2-Triturá las bananas hasta que sean un puré e incorporalas a la preparación anterior.

3- Tamizá la harina con el polvo de hornear sobre la mezcla y agregalos de a poco. Por último, añadí los chips de chocolate.

4- Enmantecá un molde de tipo savarín y verté la mezcla.

5- Horneá la torta a 180 grados en el medio del horno durante 60 minutos.

6- Una vez lista, dejá enfriar en el molde. Después, desmoldá y espolvoreá con azúcar impalpable.