Hoy y mañana el Mercado Comunitario itinerante estará en playa Bonita

Tal como indicara hace algunos días a El Cordillerano Eugenia Ordóñez, la secretaria de Producción, Innovación y Empleo, hoy dio inicio el proyecto del Mercado Comunitario itinerante. El primer lugar elegido es playa Bonita y allí podrán ver el camión que lo identifica, de 14 a 20 horas. Mañana sábado se repetirá en ese mismo espacio.

“La primera idea es que vuelva a ser de los productores locales, por eso se los convocó para ofrecer sus productos en forma asociativa entre ellos de la mano  del Mercado Municipal”, comenzó diciendo Ordóñez.

Se fueron pensando lugares donde podía llegar a haber mayor afluencia de gente en estos meses de verano, qué días y en qué horarios. “A partir de eso se fueron eligiendo determinados puntos de la ciudad donde, con el camión, los elaboradores locales van a poder armar su stand”.

La presidenta del Mercado Municipal comentó: “Lo otro que hicimos fue buscar un horario y un perfil que fuera acorde a los productos que se realizan, habíamos pensado armar algo en calle Juramento, pero la realidad es que los pequeños elaboradores tienen productos dulces, de pastelería, ideal para la tarde”.

Esto permitirá a quienes estén disfrutando de la playa adquirir productos caseros y ricos para la hora del mate. “Esa es la propuesta, hoy y mañana estaremos desde las 14 horas en playa Bonita”.

Muchos de los elaboradores no alcanzaron a armar un stock muy grande, pero confían en que, para las próximas salidas, ya contarán con mayor cantidad de productos.

Aún no hay un cronograma estipulado: “Lo vamos a ir definiendo de acuerdo al resultado logrado, para ver si es necesario repetir lugares”. De todas maneras, adelantó que tienen previstos otros espacios como el lago Gutiérrez, el kilómetro 13, “también va a depender del viento, en esos casos, estaremos en las plazas”.