Martínez se quedó sin insumos para poder seguir siendo solidario

Como hace 25 años, Nicolás Martínez, creador del Pan Dulce Solidario, este año también encaró la tarea de producir miles de panes dulces, sin embargo, este lunes (16/12), algo apenado, dijo que “si no logramos harina, levadura y otros insumos, no podremos seguir produciendo. Por lo menos ya llevamos más de dos mil panes a la Línea Sur”, expresó.

Este lunes, encontramos como popularmente se dice, “algo bajoneado” a Nicolás Martínez y amigos que en el Ex Hogar Gutiérrez, desde hace 25 años trabajan en la preparación del Pan Dulce Solidario. El motivo de su estado de ánimo, le contó Nicolás al programa “El Expreso Periodístico”, que se emite por la radio de El Cordillerano, es que, “estamos con lo último de harina y levadura para seguir trabajando, estoy gestionando un préstamo en harina y lograr luego los fondos para pagarlo”.

En esa línea expresó “la crisis, como a todos, también golpeó a Bariloche, nos quedamos sin harina, si bien logramos hasta ahora hacer 7.718 panes, sin los insumos no podemos seguir, si bien 2.600 panes fueron enviados a la Línea Sur, que es algo que es parte de nuestra meta”.

Lo que falta es “harina, azúcar, levadura, margarina, esencia de pan dulce y caña quemada que es como el aditivo para el pan dulce”.

“Tenemos moldes y otros elementos, pero sin los insumos citados, es imposible proseguir”, sostuvo y acotó “nuestro fuerte son lo que llamo yo, gente de a pie, que son los laburantes, amas de casa, y este año brillaron por su ausencia, seguro es porque deben tener apenas para poder comer”.

Asimismo, resaltó “el trabajo para enviar los panes a la Línea Sur, son producto de un subsidio que nos dio la gobernadora y pudimos comprar, asimismo aportaron los comercios grandes, aunque no en la medida que uno pretende”, afirmó.

“Hay dos elementos para proseguir, el Tata Dios y los medios de difusión, necesitamos llegar al corazón de la gente que desea ayudar, pueden acercarse a Moreno 1475 o llamarme al: 2944661712; gracias a todos por ayudarnos a ayudar”, indicó.

En el final, recordó que “el 23 de diciembre estaremos entregando el Pan Dulce Solidario a juntas vecinales, centros de abuelos, el Penal III, el Hogar Emaús, canillitas y gente que lo necesite”.

Wilge Delgado