Mirá las mejores postales del primer día de la Feria BALC en el Centro Cívico

El Centro Cívico de Bariloche se vistió de gala este viernes con la inauguración de edición 2025 del Bariloche a la Carta. La feria gastronómica más importante de la región abrió sus puertas con una multitud de visitantes que recorrieron los más de 120 puestos dedicados a los productos y sabores patagónicos.

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La jornada inaugural contó con la presencia del gobernador Alberto Weretilneck, el intendente Walter Cortés y el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), Martín Lago, quienes encabezaron el acto de apertura a las 11 horas. También participaron los ministros Carlos Banacloy (Desarrollo Económico y Productivo), Fabián Gatti (Gobierno, Turismo y Trabajo) y Gabriel Sánchez (Hacienda), el director de BALC Lucio Bellora, el director ejecutivo de la Agencia de Turismo de Río Negro (ATUR) Diego Piquín y el vicepresidente segundo de FEHGRA Claudio Aguilar, junto a referentes del sector público y privado.

Durante todo el día, el público disfrutó de una variada oferta que incluyó bodegas, cervecerías, chocolates, ahumados, tés, vinos orgánicos, dulces, aceites de oliva y especias, entre otros productos regionales. Las clases magistrales de cocina y los shows musicales completaron una propuesta que convocó tanto a turistas como a vecinos de la ciudad.

La feria continuará este sábado y domingo de 12:00 a 00:00 horas, con propuestas de chefs invitados, talleres de cocina para grandes y chicos, y música en vivo. El cierre de cada jornada promete seguir el ritmo festivo que caracteriza a este evento que celebra una década de gastronomía patagónica.