Arrancó el Bariloche a la Carta con más de 80 propuestas gastronómicas

Lucio Bellora, uno de los organizadores, expresó en rueda de prensa: "Tenemos muchísimas cosas, una semana por delante para disfrutar de lo mejor de la gastronomía y también de la argentina con propuestas buenísimas, cenas especiales todos los días, mañana con cosas para chicos, el viernes con 200 expositores de la gastronomía, cervecería, chocolaterías y shows musicales. Con mucha gente trabajando en el BALC".

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EL productor del evento Lucio Bellora y el presidente de la AEHGB, Martin Lago, en el inicio del CIrcuito Gastronómico BALC 

La dinámica del tradicional evento se apoya en dos pilares: el Circuito Gastronómico y la Feria BALC, que funcionará con tres turnos: mediodía, tarde y noche. Las reservas ya se pueden realizar desde https://barilochealacarta.com/.

"Es un festejo de la industria de la gastronomía y la hotelería, nosotros contábamos que solo en la feria trabajan más de 1200 personas, todo lo que pasa alrededor es un gran festejo de uno de los eventos más grandes", destacó el productor. "Siempre tenemos un gran bagaje promocional, hemos hecho campañas online como offline en centros emisores: Valle, Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Chile y Brasil".

Bellora agregó que el eje central del evento tradicional es que Bariloche a la Carta "se convirtió en un punto de encuentro entre los vecinos, turistas y trabajadores. Un conjunto de voluntades que mantienen un proyecto a largo plazo, ha sido el primer evento en pandemia y eso habla muy bien de la ciudad".

Martín Lago, presidente de la AEHGB, se refirió a la actividad hotelera de cara al fin de semana largo y la realización del BALC: "Las expectativas son muy altas, la idea desde el sector es dar un soporte al evento, esperamos miles de turistas de la región como países vecinos. Se genera contenido, es promoción, mostrar la marca Bariloche y la identidad".

Toda la información sobre menús, reservas y beneficios ya está disponible en www.barilochealacarta.com y en las redes sociales oficiales de BALC. Organizan: Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), EMPROTUR, Gobierno de Río Negro y Municipalidad de Bariloche.