Taller brindó herramientas de conocimiento para aprender a compostar

En el marco del Mes del Compostaje se dictaron dos talleres en la chacra “Dina Huaca”, en la localidad de Dina Huapi. Uno para niños y otro para adultos.

El Mes del Compostaje es una celebración que permite por un lado visibilizar el problema que generan los residuos orgánicos domiciliarios sin tratamiento alguno y por el otro dar la oportunidad a ciudadanos y ciudadanas de aprender y adoptar los hábitos.

De esta forma no sólo es posible reducir un 50% de dichos residuos sino también obtener un producto de gran valor para la horticultura y la jardinería.

El Mes del Compostaje ya lleva 11 años desde su creación y fue por iniciativa de un grupo de rosarinos motivados por el señor Mario Parodi. Se realiza del 22 de marzo (Día Mundial del Agua) al 22 de abril (Día Mundial de la Tierra). Durante ese mes se convoca a la ciudadanía en general, ONGs, diversas instituciones, clubes de barrio, municipios, entre otros, a desarrollar diferentes actividades que giren en torno al reciclado de los residuos orgánicos.

Dos talleres

En la chacra “Dina Huaca” de Dina Huapi, centro de las capacitaciones de Huertas Agroecológicas, el sábado 6 tuvieron lugar dos talleres, uno dirigido a adultos y otro para los más pequeños.

El de adultos se denominó “Aprendiendo a manejar composteras de diferentes tamaños” y estuvo a cargo de la ingeniera agrónoma Silvana Alzogaray.

Las personas que se acercaron pudieron vivenciar y poner en práctica la forma de clasificar adecuadamente residuos orgánicos que se generan en los domicilios (recortes de pasto, hojas secas, cáscaras de frutas y verduras, restos vegetales del jardín y la huerta) y cómo manejarlos para obtener un compost de calidad.

Se mostraron diversas propuestas para construir composteras de tamaños diferentes con materiales al alcance de todos y todas. A modo de cierre los y las asistentes pudieron apreciar las características de un compost terminado y sus efectos una vez aplicados en el suelo de la huerta y en los cultivos, asumiendo un compromiso de llevar los saberes adquiridos a sus domicilios.

El otro taller que se dictó el día sábado para niños y niñas “¿Armamos una composterita?” a cargo de Florencia Distéfano, Alma Crego y Ana Basualdo.

En el transcurso del mismo los más pequeños charlaron acerca del mes del compostaje y coincidieron en denominar a la celebración como “cumpleaños del compostaje”.

La actividad continuó con la observación de los residuos que se encontraban en el lugar y se armaron equipos que representaban a los residuos secos (con carbono) y los húmedos (con nitrógeno) a fin de recolectarlos y disponerlos adecuadamente con el propósito de que los bichitos tuvieran una comida balanceada.

Dichos residuos fueron dispuestos por los pequeños participantes en una composterita la que fue armada con dos cajones de fruta, luego se acercaron a una ya iniciada en la chacra para observar las características de un compost totalmente listo.

Mediante un uso atento de los sentidos comentaron “tiene olor a tierra”, “es parecido a la tierra de bosque”. De este modo quedó cerrada la actividad y los pequeños participantes regresaron a sus casas con ideas de armar su compostera.