Súper simple: cómo preparar barritas saludables con sólo dos ingredientes

Si estás buscando una alternativa dulce, sencilla y rápida para preparar en casa, estas barritas de quinoa pop y chocolate son una gran opción. Se hacen con apenas dos ingredientes, no necesitan horno y están listas después de 30 minutos de heladera. ¡Son ideales para disfrutar en la merienda!

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Ingredientes:

250 gramos de quinoa pop

4 barras de chocolate con entre 60 y 70% de cacao

Preparación:

1- Derretir el chocolate a baño María o en el microondas, en intervalos de a 30 segundos. Revolver cuando el chocolate comience a derretirse para integrarlo bien.

2- Incorporar la quinoa pop al chocolate derretido y mezclar hasta que quede completamente cubierta.

3- Forrar un molde con papel manteca, volcar la mezcla y distribuirla de manera uniforme. Presionar con una espátula para compactarla.

4- Llevar a la heladera durante 30 minutos, hasta que la preparación esté firme.

5- Pasado ese tiempo, desmoldar y cortar en porciones.