¿Estuviste en Bariloche a la Carta? Buscate en las fotos de El Cordillerano
La feria de Bariloche a la Carta cierra este lunes su última jornada, luego de un fin de semana en el que miles de vecinos y turistas recorrieron los puestos gastronómicos y de productores de distintas localidades de Río Negro y la región. Entre sabores, aromas y brindis, el encuentro volvió a convertir al Centro Cívico en uno de los principales puntos de reunión de la ciudad.
Como ocurre cada año, los reporteros gráficos de El Cordillerano, Facundo Pardo y Eugenia Neme, recorrieron la feria para retratar los momentos que le dieron vida a esta edición. Familias, grupos de amigos y parejas compartieron platos, degustaciones y cervezas, mientras disfrutaban de las propuestas gastronómicas y del ambiente que caracteriza al evento.
¿Ya te encontraste entre la multitud? Las mejores imágenes de cada jornada permiten revivir esos encuentros y descubrir a quienes disfrutaron de Bariloche a la Carta.
La despedida tendrá una agenda que combinará cocina, productos regionales, coctelería y música. Desde las 14, el escenario principal ofrecerá distintas clases y demostraciones culinarias.
La primera propuesta será «Travesía Rionegrina», a cargo del chef Richard Oyarzun y las estudiantes ganadoras Valeria Bazán y Julieta Bogado, en una actividad organizada junto al Seminario Punto Río Negro y el ITS Bariloche.
A las 15.30, Agustín Kurán y Flor Rodríguez presentarán «Vayamos al grano (de maíz)», una clase dedicada a descubrir la versatilidad y la ancestralidad de este alimento. Luego, a las 16.30, Juan Izaguirre y Juan Carranza estarán al frente de la clase de cocina de Heybez en BALC.
La agenda continuará a las 17.30 con la masterclass «Coctelería y Territorio – Negroni al Río», a cargo del bartender Hernán Di Giacomo. A las 19.30, la música en vivo de La Funk Me Up pondrá ritmo al cierre de las actividades en el escenario principal.
Además, el lunes habrá una edición especial de «Cine en el Cívico», con la proyección de Delicioso en el Microcine Puerto San Carlos, ubicado en Juan Manuel de Rosas 71. La entrada será libre y gratuita.