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Así luce Amparo, la hija poco conocida de Jimena Monteverde, que cumplió 30 años
Amparo, la hija menor de Jimena Monteverde, cumplió 30 años y sorprendió al mostrarse durante una celebración familiar en Portugal. Alejada de la exposición que rodea a su mamá, la joven recibió la nueva década en Oporto, donde combinó paseos, gastronomía y momentos íntimos con sus seres queridos.
Poco conocida para el público, la cumpleañera construyó un camino profesional relacionado con el universo alimenticio. Se formó como técnica en alimentos y eligió desarrollar su vida fuera de las cámaras, aunque comparte ocasionalmente imágenes de sus viajes, encuentros con amigas y planes familiares. Además, está en pareja con Olaf Lengyel, un empresario vinculado con diferentes proyectos gastronómicos.
El viaje permitió descubrir cómo luce actualmente Amparo y conocer algo más de su presente. Junto con Jimena Monteverde, Mariano Monteverde y Olaf Lengyel, recorrió diferentes rincones de Oporto, entre ellos la Torre de los Clérigos y un llamativo espacio dedicado a la historia de las sardinas enlatadas. La agenda turística acompañó un festejo sencillo, marcado por la cercanía de la familia.
Durante un almuerzo al aire libre llegó uno de los momentos centrales de la jornada. Frente a la joven colocaron una pequeña torta frutal cubierta con glaseado y decorada con finos trozos de frutilla. La cocinera registró la escena y resumió la emoción previa a la celebración con una frase breve: “Arrancando el cumple”.
Las imágenes actuales se mezclaron con recuerdos que permitieron reconstruir parte de la historia de madre e hija. Jimena Monteverde eligió una fotografía vintage en la que Amparo aparecía cuando todavía era una bebé y la acompañó con una dedicatoria cargada de ternura: “Feliz cumple a mi chiquita. Amor de mi corazón”. También mostró una postal reciente de ambas disfrutando del verano europeo.
Mariano Monteverde se sumó al homenaje desde sus propias redes sociales. Para saludar a su hija recuperó una fotografía tomada durante un viaje al Glaciar Perito Moreno, una postal familiar muy diferente a las escenas portuguesas que marcaron este cumpleaños. “Feliz cumple mi Chiqui, te quiero mucho”, escribió el marido de Jimena Monteverde junto a la imagen elegida.
Aunque creció en una familia ligada a la televisión y la cocina, Amparo mantuvo una identidad reservada y enfocada en sus propios intereses. Su cumpleaños número 30 abrió por unas horas una ventana hacia esa vida poco conocida: una etapa atravesada por su profesión, su relación con Olaf Lengyel y el fuerte vínculo con sus padres. Portugal se convirtió así en el escenario de una celebración que combinó recuerdos de infancia con las primeras postales de una nueva década.