Hacé facturas exprés con tapas de empanada

Si querés disfrutar de algo dulce para acompañar el mate, pero tenés poco tiempo para cocinar, esta receta es la solución perfecta. Con pocos ingredientes y usando tapas de empanada de hojaldre se pueden preparar unas facturas caseras rápidas, crocantes y deliciosas.

Lee también: Una delicia: cómo hacer una torta matera con crema pastelera

Ingredientes:

1 paquete de tapas de empanada de hojaldre

50 gramos de manteca derretida

Azúcar a gusto para espolvorear

Dulce de leche repostero a gusto

Preparación:

1- Tomar una tapa de empanada de hojaldre y pincelarla con manteca derretida. Colocar otra tapa encima y volver a pincelar apenas la superficie.

2- Doblar el círculo por la mitad, formando un semicírculo, y luego volver a plegarlo sobre sí mismo hasta formar un pañuelito o triángulo. Repetir el procedimiento con el resto de las tapas.

3- Colocar los pañuelitos en una placa para horno o en la bandeja de la freidora de aire. Pintar cada uno con manteca derretida y espolvorear abundante azúcar por encima.

4- Cocinar a temperatura media hasta que estén bien dorados y hojaldrados. En freidora de aire, cocinar 15 minutos a 170°C.

5- Una vez listos, abrir apenas el pliegue lateral de cada pañuelito y rellenar con dulce de leche repostero usando manga.