Festival Rural de la Patagonia: la primera jornada dejó a todos contentos
“La expectativa es grandísima”, decía, durante la mañana de la jornada inaugural de la Expo —y ahora también Festival Rural de la Patagonia—, el presidente de la Sociedad Rural Bariloche, y titular de la Federación de Sociedades Rurales de Río Negro, Leandro Ballerini. Horas después, por la tarde, el gobernador Alberto Weretilneck recorrería el predio y destacaría la inversión en ese espacio. “Tiene que ver con mostrar lo que somos”, señalaría el titular del Ejecutivo provincial, remarcando la relevancia de la propuesta como vidriera de “la identidad rionegrina”.
Lo cierto es que el sitio, en la ruta de acceso al aeropuerto, vivió un día bendecido por el clima. Así, abundaban los comentarios sobre la diferencia con lo que había pasado durante la semana, cuando en diferentes momentos la lluvia y el frío reinaron. En cambio, el viernes 13, desde lo meteorológico, desmentía la fama de mala suerte que estigmatiza a la fecha.
Así, el sol resplandecía sobre el césped y, por ejemplo, el sector del vivero estallaba en colores, con su perfil florido. Además, por supuesto, se sucedían stands de instituciones, productores y propuestas gastronómicas diversas, con el asado como rey.
Ingreso soleado.
La carpa de Punto Río Negro, iniciativa que busca reflejar la producción provincial, con variadas creaciones de emprendedores, también brilló durante el primer día de la Expo Rural.
En tanto, los niños, correteando en busca de aventuras, propiciaban una postal aparte. Ya sea observando las demostraciones de la Escuela de Entrenamiento Canina, o ingresando en la granja infantil para estar cerca de los animales, o en los juegos del parque aéreo que los hacían “volar” a plena sonrisa, los pequeños se veían felices en su “excursión al campo”.
A primera hora de la mañana, el predio ya se mostraba listo para recibir a los visitantes.
Luego, claro, estuvieron las destrezas ligadas al campo, como la doma.
Y un punto fuerte fue el que propició la música, tanto en La Pulpería, que actuaba también como lugar de encuentro, donde sentarse a disfrutar de algún trago antes de reiniciar la caminata por la Expo, como en el escenario principal, con el cierre a cargo de Maggie Cullen, que dejó a todos encantados con su dulce manera de tratar al folklore.
La primera jornada fue un éxito.
En todo momento, el organizador, Lucio Bellora, que este año tomó el reto de ampliar la propuesta de la Expo para empezar a hablar del Festival Rural de la Patagonia, recorría el predio, fijándose que todo marchara de la manera correcta. Y como, precisamente, todo se veía a la perfección, se daba el lujo de bromear sobre el estilo que portaba, ya que, en esta ocasión, en lugar de la gorra con el BALC (Bariloche a la Carta) estampado a fuego a la altura de la frente, lucía un sombrero que, riendo, identificaba con un estilo, más que de campo, made in Australia (los que han pasado los cuarenta recordarán las películas ochentosas del personaje Cocodrilo Dundee, un cazador de cocodrilos australiano que generaba infinitas risas… Bueno, algo así).
El asado, un clásico.
En definitiva, la primera jornada del Festival Rural de la Patagonia fue tan buena que sólo resta esperar que el segundo día confirme la calidad de la propuesta e incluso la supere, porque el sábado tendrá como estandarte gastronómico una cocina basada en corderos, con reconocidos chefs proponiendo variantes en busca de una vuelta de tuerca a un producto que identifica al sur argentino.