El Consejo Escolar ratificó la normalidad en la provisión de alimentos en comedores escolares de Bariloche
En diálogo con El Cordillerano, Mariela Austin subdelegada del Consejo Escolar, desmintió las versiones que circulaban en redes sociales, asegurando que el Consejo Escolar garantiza la entrega de alimentos en tiempo y forma a todas las escuelas de la región.
En este sentido, confirmó que el 1 de septiembre se entregó carne en la Escuela 311 y que el próximo jueves se recibirá la entrega de alimentos secos, con normalidad, lo que evidencia la continuidad del servicio y la atención a las necesidades de la comunidad educativa.
La funcionaria explicó que el Consejo Escolar mantiene un vínculo constante con los equipos directivos de las escuelas para resolver cualquier faltante de manera inmediata.
Resaltó que el área de comedores cuenta con una nutricionista que supervisa las dietas y sugiere recetas, asegurando que los alimentos no solo sean nutritivos y aptos para el consumo, sino también del agrado de los estudiantes. Y resaltó que la delegación busca mantener la calidad y el valor nutricional de las comidas que se ofrecen a diario.
La funcionaria se mostró sorprendida por la viralización de la denuncia, ya que su equipo no había recibido ninguna comunicación oficial por parte de la institución.
Y agregó que el personal del Consejo Escolar está en constante monitoreo de las entregas, verificando tanto la cantidad como la calidad de los productos, desde las fechas de vencimiento hasta el estado de las frutas y el pan. En caso de detectar cualquier anomalía, se coordina un reemplazo inmediato con los proveedores, asegurando que las escuelas reciban siempre mercadería en óptimas condiciones.
"Nuestra impronta tiene que ver con esto, de poder transmitir tranquilidad a las familias, justamente en esta comunidad educativa. Podemos afirmar que se están entregando los alimentos como corresponde. Se están entregando en tiempo y forma. Nosotros controlamos justamente las entregas, tratamos de que no haya faltantes... Nuestro equipo está constantemente en las escuelas y no solamente miramos el faltante. También estamos atentos a las fechas de vencimiento, el valor nutricional de los alimentos, que sean consumibles y que claramente les gusten a los estudiantes, a los niños y a los jóvenes", concluyó.