Comercios de El Bolsón vendían carne en pésimo estado: fueron sancionados
Los controles los realizó la Policía de Río Negro con el organismo provincial que se encargó de sancionar a los comercios. Durante todo el día, efectivos de la Brigada Rural recorrieron carnicerías y multirubros, en los que secuestraron más de 2700 kilos de mercadería.
Fuentes del caso indicaron que gran parte de la carne no tenía documentación, por lo que se cree que el origen es la faena clandestina. Con esa irregularidad, detectaron cortes vacunos, ovinos y porcinos, en tanto que también hallaron piezas de pollo en mal estado.
Durante el procedimiento, encontraron hierros oxidados en contacto con la carne, productos sin refrigeración y cortes viejos, en contacto con aquellos que aún estaban en buenas condiciones de salubridad.
La camioneta de la fuerza policial culminó cargada de cortes de carne, que fueron incinerados ante la presencia de testigos.
Controles habituales
Desde hace varias semanas, ambos organismos provinciales inspeccionan carnicerías y comercios de la zona cordillerana, con el objetivo de detectar animalías en el origen de los animales y también productos en mal estado.
La Brigada Rural tiene como objetivo sancionar a los comercios que adquieren productos provenientes de la faena clandestina, con el objetivo de prevenir hechos de abigeato en sitios rurales.