Torta de nuez sin harina ni azúcar: una receta muy fácil de hacer

Te compartimos una torta sin harina, sin azúcar y sin horno, ideal para quienes buscan una opción rica y fácil de preparar. Lleva pocos ingredientes y la podés cocinar en una sartén u olla con buen fondo. ¡Probala!

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Ingredientes:

2 huevos

1 cucharada de stevia o 1/4 de taza de azúcar mascabo

80 mililitros de leche

1 taza de nueces molidas o harina de nuez

1 cucharada de polvo de hornear

Nueces picadas a gusto

Preparación:

1- Batir los huevos con la stevia y la leche.

2- Agregar las nueces molidas o la harina de nuez y el polvo de hornear.

3- Sumar las nueces picadas e integrar.

4- Llevar a una olla de 18 centímetros de diámetro y cocinar a fuego mínimo entre 35 y 40 minutos.