LO TENÉS QUE HACER
Cuál es el secreto para hacer que la palta dure un mes luego de abrirla
De un tiempo a esta parte, la palta ha ganado popularidad y se consume mucho más que hace algunos años. Sin embargo, esta fruta cuenta con un defecto del que suelen quejarse todas las personas que la consumen: la poca duración que tiene en la heladera. Si bien parecía un problema sin resolver, se filtró un truco clave.
Cada vez son más las personas que apuestan por esta fruta para adquirir a su dieta diaria. Sin embargo, la queja siempre es la misma. Más allá del sabor que muchos destacan, no pueden dejar de quejarse por el hecho de que una vez que se abre hay que consumirla por completo, ya que caso contrario se echa a perder en muy poco tiempo.
En este contexto, luego de una larga búsqueda para determinar cómo hacer para extender su durabilidad en la heladera, se logró dar con el truco definitivo para que ésta no se eche a perder en poco tiempo. Para eso, sólo se necesitará agregar a la ecuación otra fruta para que surta efecto.
Una vez abierta, se recomienda seguir un método sencillo para evitar que se eche a perder. Simplemente habrá que acompañar el guardado con limón. Esta fruta reaccionará como antioxidante y permitirá que la palta no se eche a perder en el corto tiempo. Tan es así, que incluso aseguran que este truco puede llegar a tener una duración de un mes.
Para ello, se recomiendan varias formas, aunque la más popular es sacar la palta de su cáscara y agregarle ahí el limón para formar una especia de pasta con esta combinación. Otra opción, es no sacarla de la cáscara pero agregarle limón a la parte que quedó expuesta. Mismo también, se pueden cortar rodajas de esta fruta y dejas apoyado el costado abierto allí.
Con este truco, se podrá mantener durante más tiempo esta fruta en la heladera sin la necesidad de tirarle una vez que se abra. Siguiendo los pasos mencionados se evitará que la pulpa se oscurezca y también que pierda esa frescura que tanto la caracteriza. De esta manera, se mantendrán intactas las vitaminas C, E, K y varias del complejo B, que vuelven a la palta una de las más sabrosas.