Exportación de carne vacuna: ingresaron U$S2500 millones tras la eliminación de restricciones
La industria de carne bovina en Argentina ha experimentado un notorio crecimiento en sus exportaciones durante los primeros diez meses de este año. El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, conocido como ABC, ha reportado un incremento del 15% en las cifras generales, logrando recaudar aproximadamente U$S2500 millones hasta el momento, aunque octubre mostró una leve desaceleración.
Este aumento significativo en el volumen de exportaciones está en parte atribuido a las recientes medidas del Gobierno que permiten la liberación de estas exportaciones, lo cual ha sido un factor clave para el impulso del mercado exterior. Según Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC, de noviembre de 2023 a octubre de 2024, las exportaciones de carne bovina - tanto refrigerada como congelada - alcanzaron un volumen total de 763,5 mil toneladas, generando un ingreso monetario cercano a U$S2944 millones.
Los ingresos obtenidos por la exportación de carne bovina refrigerada y congelada entre enero y octubre de este año, se han mantenido cerca de las 641,9 mil toneladas, resultando en alrededor de U$S2492,4 millones. Si se compara con el mismo periodo del año anterior, se puede notar un incremento del 14,3% en el volumen de carne exportado, mientras que el valor obtenido también ha visto un crecimiento del 7,2%.
El reciente informe del Consorcio ABC también destaca cómo las exportaciones de octubre de 2024 alcanzaron un volumen de aproximadamente 68,4 mil toneladas, lo que generó un ingreso de alrededor de 274,3 millones de dólares. Sin embargo, se observó una reducción moderada en los embarques en comparación con septiembre de 2024, presentando una baja del 5,9% y una disminución del valor de 8,4% en dinero recibido. Se subraya que a pesar de estas fluctuaciones, la tendencia predominante continúa siendo de crecimiento.
Un aspecto interesante que surge del informe es que, aunque los volúmenes han crecido, el valor unitario no lo ha hecho proporcionalmente en meses pasados; sin embargo, se espera que los recientes cambios en los precios internacionales generen un impacto positivo. El precio promedio de carne bovina exportada en octubre de 2024 se situó en los U$S4009 por tonelada, un 6,4% superior al de octubre del año anterior, aunque inferior en comparación mensual respecto a septiembre.