Hacé un budín de frutillas y arándanos en 5 pasos

En esta ocasión te compartimos una receta deliciosa: budín de frutillas y arándanos. Es súper fácil de hacer en casa y perfecto para disfrutar en una merienda de fin de semana. Seguí el paso a paso.

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Ingredientes:

2 tazas de harina leudante

2 huevos

1 taza de azúcar

70 gramos de manteca

1 cucharada de esencia de vainilla

Media taza de frutillas

Media taza de arándanos

Preparación:

1- Derretir la manteca y mezclarla con el azúcar y los huevos.

2- Sumar la harina y la esencia de vainilla.

3- Verter la mitad de la mezcla en un molde previamente enharinado y enmantecado.

4- Agregar las frutillas y los arándanos y distribuirlos bien. Terminar con la otra mitad de la mezcla.

5- Llevar al horno entre 30 y 40 minutos, o hasta que, al picharlo, salga seco. Servir.