Hacé galletitas de matcha con chocolate blanco: una delicia perfecta para el domingo

Estas galletitas de matcha con chocolate blanco son perfectas para hacer en casa y disfrutar en la hora de la merienda, ya que son originales, bien ricas y muy fáciles de preparar. Si no sabés qué llevar a un encuentro con amigos o en familia, esta receta es una gran opción. ¡Seguí el paso a paso!

Ingredientes:

1/2 taza de manteca derretida

3/4 de taza de azúcar morena

1/4 de taza de azúcar blanca

1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 taza de harina

1 cucharada de maicena

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 cucharadas de matcha en polvo

1 taza de chips de chocolate blanco

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Preparación:

1- Mezclar la azúcar morena con la blanca y agregar la manteca.

2- Sumar el huevo y la esencia de vainilla.

3- Añadir la harina, el bicarbonato de sodio, la matcha y la maicena tamizadas. Incorporar los chips de chocolate.

4- Formar bolitas con la masa y llevarlas a la heladera durante 30 minutos.

5- Pasado ese tiempo, colocar las bolitas en una placa previamente enharinada y enmantecada.

6- Llevar al horno entre 10 y 12 minutos.