Cómo hacer un postre cremoso de naranja: muy fácil y sin horno

Te compartimos una preparación fácil y muy rica, que aprovecha el sabor de las naranjas, las reinas del invierno. No lleva huevos, ni cocción en el horno y en pocos pasos está listo. Las cantidades expresadas debajo rinden para entre 8 y 10 porciones.

Ingredientes:

395 centímetros cúbicos de leche condensada

200 gramos de crema de leche

500 mililitros de leche

5 cucharadas de fécula de maíz

300 mililitros de jugo de naranja

200 gramos de azúcar

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Preparación:

1- Colocar la leche condensada y la fécula de maíz en una cacerola, mezclar bien y dejar que tome temperatura.

2- Cuando esté tibio, agregar la crema, 200 mililitros del jugo y la leche. Remover, manteniendo el fuego a temperatura media, hasta que hierva y espese bien.

3- Verter la mezcla en el molde elegido y refrigerar durante 3 horas.

4- Para preparar el caramelo a la naranja, poner a derretir el azúcar en una sartén. Cuando esté caramelizada agregarle el jugo y remover bien hasta que se integre.

5- Esperar que la salsa de caramelo se enfríe y bañar el postre. Ya está listo para servir.