Hacé un budín de mandarina y chocolate, una opción riquísima para la merienda

Si no sabés qué preparar para la merienda del fin de semana, este budín de mandarina y chocolate es ideal para vos. Es bien dulce, súper húmedo, y además es fácil y rápido de hacer. Te contamos cómo prepararlo en casa.

Ingredientes:

2 mandarinas

3 huevos

220 gramos de azúcar

50 gramos de aceite

50 gramos de crema

300 gramos de harina leudante

100 gramos de chips de chocolate

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Preparación:

1- Pelar las mandarinas y sacar las semillas.

2- Colocar todos los ingredientes en una procesadora, menos los chips de chocolate.

3- Cuando se convierta en una mezcla homogénea, agregar los chips con movimientos envolventes.

4- Pasar la mezcla a un molde de budín previamente enmantecado y enharinado.

5- Llevar al horno durante 35 minutos o hasta que, al pincharlo, salga seco.