Cómo cocinar una torta de manzana con avena, sin azúcar y en simples pasos

Te compartimos esta receta para hacer una torta riquísima. Está hecha a base de manzanas, almendras, avena y no lleva azúcar. Se endulza con la fruta y se le agrega canela, para que tome un sabor exquisito. ¡Ideal para la tarde de domingo!

Ingredientes:

4 manzanas grandes (peladas y sin semillas)

2 huevos grandes

120 mililitros de leche

2 tazas de harina de avena

1/2 taza de almendras molidas

Jugo de un limón

1 cucharadita de canela molida

1 cucharadita de polvo de hornear

Almendras a gusto para decorar

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Preparación:

1- Precalentar el horno a 180ºC y engrasar un molde redondo (de aproximadamente 20 centímetros de diámetro) con rocío vegetal.

2- Rallar las manzanas, mientras más chicos sean los pedazos, más se fundirán en la masa. Rociarlos con el jugo de limón y reservar.

3- Mezclar los huevos, la leche, la harina de avena, las almendras molidas y el polvo de hornear y batir. Agregar las manzanas hasta obtener una mezcla homogénea.

4- Colocar la mezcla en el molde y cubrir con las almendras y la canela. Llevar al horno durante 45 minutos.