Hacé tarta de choclo: una opción ideal para resolver tus almuerzos

Te compartimos el paso a paso para que hagas una tarta de choclo riquísima. Es una opción ideal para cualquier almuerzo o vianda, y se prepara de forma sencilla.

Ingredientes:

2 latas de choclo

2 cebollas medianas

3 cebollitas de verdeo

1 cucharada de harina  

¼ taza de leche

1 cucharada de queso crema

1 tapa de tarta

Condimentos y mozzarella a gusto

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Elaboración:

1- Pelá y cortá las cebollas y las cebollitas de verdeo. Rehogá (reservá una de las cebollas de verdeo sin cocinar).

2- Agregá el choclo y seguí cocinando. Condimentá.

3- Agregá el queso crema, la leche y la harina

4- Incorporá la cebolla de verdeo reservada y mezclá.

5- Verté la mezcla sobre la tapa de tarta y colocá dados de queso fresco por encima. Plegá los bordes y llevá a horno fuerte.