Cómo hacer churros de papa: un snack original que te va a encantar

Te compartimos una receta original y muy rica. Los churros de papa son perfectos para untar con cualquier dip, ¡y sin fritura!

Ingredientes:

200 gramos de papa

50 gramos de queso rallado

1 huevo

80 gramos de harina leudante

1 cucharada de pimentón ahumado

Sal, a gusto

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Elaboración:

1- Precalentá el horno a 250° C. Herví las papas cortadas en cubos durante 20 minutos, luego colalas y pisalas.

2- Agregá el queso a la papa y mezclá. Incorporá el huevo, el pimentón, la sal y la harina y formá una masa.

3- Colocá la mezcla en una manga y, por otra parte, aceitá una placa para horno.

4- Poné la preparación en pequeñas porciones en la placa. Si no tenés manga, se le puede dar forma con las manos.

5- Llevá los churros al horno y cociná por 10 minutos o hasta que estén crocantes por fuera y suaves por dentro.