No apto para empalagosos: hacé alfajores de brownie

Te compartimos el paso a paso para cocinar un postre ideal para los fanáticos del chocolate. Queda delicioso, además, es una opción original y fácil de hacer.

Ingredientes:

3 huevos

165 gramos de manteca derretida

225 gramos de chocolate cobertura semi amargo

175 gramos de harina 0000

300 gramos de azúcar

10 gramos de esencia de vainilla

1 pizca de sal

Cantidad necesaria de dulce de leche repostero

Cantidad necesaria de baño de repostería

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Elaboración:

1- Derretí la manteca con el chocolate a baño María o en microondas.

2- Agregá la harina, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Uní bien todo.

3- Volcá la mezcla en una placa cuadrada o rectangular antiadherente (de 20 x 20 centímetros aproximadamente) y llevá a horno a 180 grados durante 20 minutos.

4- Pasado ese tiempo, retirá, dejá enfriar y cortá en forma de cuadrados.

5- Rellená pares de cuadrados con dulce de leche repostero y cubrilos con baño de repostería.