Hacé galletitas de avena y banana sin harinas, ¡y en solo 4 pasos!

Te compartimos una receta facilísima de galletitas de avena y banana. En cuatro pasos están listas para disfrutar en cualquier merienda o como snack durante el día. ¡Probalas!

Ingredientes:

1 taza y 1/2 de avena

1 cucharada de polvo de hornear

1 huevo

1 cucharada de esencia de vainilla

Edulcorante para cocinar equivalente a 80 gramos de azúcar

1 cucharada de miel

2 bananas

Cantidad necesaria de canela y nueces

3 cucharadas de aceite neutro o de coco

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Elaboración:

1- Mezclá la avena y el polvo de hornear. En un recipiente aparte, incorporá el huevo, el edulcorante, la miel, el aceite y la esencia de vainilla.

2- Cuando ambas preparaciones estén bien mezcladas, unilas y agregá las bananas pisadas con un tenedor, las nueces trituradas y la canela.

3- Mezclá bien y dale forma a las galletitas. Colocalas en una placa enmantecada y enharinada.

4- Llevá al horno a fuego bajo durante 25 minutos. Retiralas y serví cuando estén frías.