Se viene el primer campeonato regional de locro

El evento tendrá lugar el próximo 25 de Mayo en la ESRN 48 y es con fines de lograr el enripiado de la calle Las Mutisias del barrio Los Ñires, en la vecina localidad de El Bolsón.

Félix Paillalef es un vecino del barrio Los Ñires quien, preocupado por la accesibilidad -sobre todo en temporada invernal- de calle Las Mutisias, organizó junto al resto de los vecinos un campeonato regional de locro.

“Esto surge con la necesidad de enripiar la calle Las Mutisias, porque no se accede a los servicios por el simple hecho de que ahora en invierno no entra nadie, es decir a veces los vecinos quedan encajados en el barro, de hecho, han entrado los bomberos el año pasado y quedaron encajados”, detallo Paillalef quien además remarcó que con el dinero recaudado se contratará un camión que traiga el ripio que donó el municipio hasta el barrio.

Cada participante deberá aportar una olla con entre 35 y 40 porciones las cuales ya están a la venta a un valor de $1500 y ya se pueden adquirir a través del Facebook. “Así será la temática de este campeonato de locro, el premio de la Comarca Andina”, aseguró el vecino entusiasmado.

Ya hay 10 inscriptos para el campeonato, entre gente de El Bolsón, Lago Puelo, El Hoyo, es decir que está representada la comarca entera. También hay un participante de Neuquén. Cada participante llevará ya su olla y habrá un jurado que determinará quién es el campeón.

Para conformar el jurado están invitados dos chefs, Germán Namor quien es un chef de El Bolsón, y el chef Lucas Mateus de San Carlos de Bariloche. “A ambos le tengo que agradecer por la ayuda como agradecer a cada uno de los participantes por colaborar con esta causa”, dijo Paillalef y agregó: “De este campeonato surgirá cuál es el mejor locro de la Comarca Andina”.