PASCUAS 2023
Llegó el Jueves Santo: qué puedo comer en estos días, según la Iglesia Católica
Muchos fieles católicos respetan la tradición de no comer carne roja durante los seis viernes de cuaresma, incluido el Viernes Santo y el Miércoles de Ceniza.
Una de las tradiciones más comunes entre los católicos es la de no comer carne, especialmente las llamadas carnes rojas, como la de vaca. La carne roja representa el sacrificio de Cristo, quien estuvo en el desierto donde ayunó durante 40 días antes de los hechos que desencadenaron en su resurrección.
También cobra fuerza la versión que indica que la carne roja representa los pecados, entre ellos la lujuria o la ostentación. Como así también el cuerpo de Cristo y es una falta de respeto comerlo en Semana Santa.
Aún así, podrías optar por recetas con verduras si querés evitar también el pescado.
¿Por qué sí se puede comer pescado?
A diferencia de las carnes rojas, el pescado no tiende a asociarse con los festines de grandes celebraciones. Se dice que en un documento del Papa Pablo VI se utilizaba la palabra “carnis”, que en el latín se refiere específicamente a los mamíferos y las aves. Es por eso que el pescado ha sido permitido durante la Semana Santa.
¿Qué se celebra el Jueves Santo?
El Jueves Santo celebra el día en que Jesús instituyó la Eucaristía durante la Última Cena; estableció el Sacerdocio Ministerial al decirle a los apóstoles, "hagan esto en memoria mía"; les lavó los pies a sus discípulos para enseñarles el mandamiento del amor y del servicio.