EN EL MARCO DE BARILOCHE A LA CARTA
Gastronomía "súper saludable" para niños y niñas
En el teatro La Baita se juntaron chicos y chicas de Bariloche para disfrutar de Súper Saludable. Es una obra teatral que promueve el bienestar de la población contribuyendo a una alimentación y vida saludable. Petrona es una reconocida cocinera y, junto a su gran ayudante Silvito, realiza platos ricos, sanos y divertidos, valorizando la importancia de la comida casera, el lavado de manos y la comensalidad.
A través del móvil de “El Cordillerano” (93.7), uno de los emprendedores explicó que se “trabaja la comida casera y se conecta a las infancias con un alimento natural, mucho más simple, teniendo en cuenta lo básico de la cocina, saber que en la cocina se juega y se puede acceder a los nuevos sabores que brinda la actual cocina”.
El entrevistado explicó que “dentro del esquema de Bariloche a la Carta (BALC) invitamos a niños y niñas de esta ciudad para que puedan conectarse con comidas saludables y estamos sorprendidos por la participación, queremos que cocinen con arte junto a Petrona y Silvito y que puedan disfrutar de estar en contacto con alimentos autóctonos y mucho más saludables”.
Reseñó sobre el "súper poder" al decir: “Es simple, es algo que pueden tener todos los niños, es comer sano, acercarse a una vida más activa, disfrutar de lo simple, comer en familia, que lo esencial empiece a ser visible a los ojos. Esto de comer sano a veces se hace complejo, a veces la información nos hace creer que hay alimentos sanos y un alimento mas económico también puede ser bueno. Hay que pensar que un niño está en etapa de crecimiento, igual que un árbol y hay que ayudar a ese árbol para que pueda crecer fuerte y frondoso”.
Asimismo refirió que: “Nosotros venimos militando con esto de comer saludable hace 14 años, hay que prestar atención a la información que recibimos, porque muchas veces nos deja afuera, la alimentación es individual, un niño tiene una situación y otro niño otra, entonces tenemos que adaptarnos a su entorno, volver a lo sano, a lo natural, a lo casero, a lo local, todo eso lo venimos trabajando porque hace que un alimento sea mas económico y saludable”.
Por último agradeció al BALC: “Para que nosotros podamos contar todo esto, en esta hermosa ciudad, porque es la tercer ciudad que visitamos con nuestras historias y siempre nos reciben de una forma muy amorosa y nos permiten esta conexión para que podamos llevar adelante nuestro objetivo”.
El grupo presenta su show en La Baita, este viernes llevaron a cabo dos presentaciones y habrá otros dos eventos similares el sábado próximo a las 15 y a las 19, con entrada totalmente gratuita.