El sector hotelero busca reacomodar sus valores en base a la oferta y la demanda

La temporada invernal se avecina y con ella las actualizaciones de los precios en lo que se refiere a los productos turísticos. Desde el sector aseguran que durante el verano la tarifas se mantuvieron un 40% retrasadas con respecto a los valores de la prepandemia, por ello ronda un aumento en el sector para llegar a un reacomodamiento tarifario por habitación respecto al 2021. El empresario hotelero Hugo De Barba refirió que “siempre depende de la oferta y la demanda, pero tener un dólar con valores desdoblados es un inconveniente para el país”.

En efecto, el turista extranjero que decide venir a la Argentina lo hace con dólares en el bolsillo, la divisa estadounidense se cambia en el mercado "blue" porque a nivel pesos la ventaja comparativa es muy interesante. “Hoy al visitante que viene de afuera no le conviene usar la tarjeta de crédito porque debe abonar al valor oficial”, indicó el empresario a El Cordillerano.

Con respecto al precio por habitación que se cobraba en 2021 y aquella que se estima para el próximo invierno, De Barba refirió que “solo con la inflación se debería ajustar en un 60% y si a eso se suman los valores que mantuvimos durante la pandemia para atraer a los turistas, no me extraña que distintos sectores hoteleros del país estén fijando precios con aumentos de un 80, 90 o 100%”.

Siempre con respecto a la oferta y demanda, “en el verano tuvimos tarifas buenas, con buena demanda, fueron ofertas, en el valor del dólar ‘blue’ históricamente mucho más bajo que en plena pandemia y comparando con el próximo invierno”, indicó.

Sobre las reservas internacionales mencionó De Barba que “hay muchísimas y no hubo ningún cuestionamiento por las tarifas obtenidas, por ahora se trabaja más con los receptivos locales, tener dólares desdoblados es un inconveniente para el país. Además nuestros costos han subido con la inflación y esa inflación es parecida al valor del dólar ‘blue’, más el alza de sueldos por paritarias, las mercaderías que también subieron en el primer trimestre del año. Hay un desajuste que se genera por tener un dólar desdoblado”.

Explicó que “los dólares, en cuanto a su valor, salen oficialmente, pero no entran al precio oficial, los extranjeros lo saben, la balanza de pago para el turismo es deficitaria y la gente viene incentivada por la tarifa hotelera. En pandemia hicimos un gran esfuerzo con los precios y además debemos pagar los créditos que hemos tomado, se acabaron nuestros recursos monetarios, afortunadamente las reservas para el invierno vienen bien, desde Brasil en forma intensa” y finalizó: “hay poco uso de la tarjeta de crédito porque allí les cobran a cambio oficial”.

Durante el año pasado, el sector buscó atraer público con precios más accesibles para comenzar a recuperar los ingresos perdidos durante el largo cierre de la cuarentena. Los valores continúan por debajo del 2019, y para empezar a equipararse con ese momento los aumentos de la tarifa hotelera debería ser de entre 30% y 40% como mínimo. Otro punto que tienen en cuenta los hoteleros al momento de fijar las nuevas tarifas es la inflación. En algunos casos, especialmente en destinos de esquí, el valor de una habitación está entre 70% y 100% más en pesos, de lo pedido el año pasado y aun así al extranjero le sale barato vacacionar en Argentina.

El empresariado a nivel país aclara que no hay un mercado homogéneo, ya que muchos destinos pudieron ir recuperando los precios. Cataratas, Bariloche, San Martín de los Andes, Villa La Angostura, Ushuaia, Mendoza, son algunas de las plazas que mayor demanda tuvieron en los últimos meses y con un alto nivel de ocupación.