Mitigar emergencias y consolidar las cadenas de comercialización de carne

Durante la Expo Rural de Bariloche, hubo un encuentro a solas entre funcionarios provinciales y representantes del sector, entre los que se encontraban miembros del INTA y de la Federación de Sociedades Rurales, entre otras entidades.

Uno de los que estuvo en el encuentro fue el secretario de Ganadería de la provincia de Río Negro, Norberto Tabaré Bassi, quien explicó: “Hace quince días, en el marco de la Expo Ganadería de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia, tuvimos una reunión entre las provincias patagónicas, donde hubo funcionarios, productores y representantes del Gobierno nacional, porque participó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, y todo su gabinete. Ahí acordamos algunas pautas de trabajo, y consideramos que era necesario transmitirlas al resto de las instituciones vinculadas al sector, como cada una de las rurales de esta región, para consolidar un trabajo en conjunto y llegar a Nación con proyectos acordados por todas las partes”.

En tal sentido, explicó que las pautas sobre las que se habló apuntan a “mitigar y prevenir todas las emergencias, ya sea las producidas por sequía o por nevada”.

“Se trata de buscar acciones que nos permitan aminorar cualquier perjuicio”, señaló.

Por otra parte, también apuntó que se pretenden “consolidar las cadenas de comercialización de carne”.

“Principalmente, ovina para esta región y vacuna en la zona del noroeste de la provincia”, detalló.

En tal sentido, justamente, resaltó: “En conjunto con los productores y el INTA, ya se venía trabajando en el proceso de posicionamiento de la carne ovina, y creemos que es un buen momento para potencializar ese trabajo”