La Fiesta de la Cerveza Artesanal “traspasa las fronteras de Bariloche”

La cuenta regresiva ya comenzó para la apertura de la primera edición del Festival de la Cerveza Artesanal Bariloche, la cual tendrá lugar del 1 al 6 de marzo, extendiendo así la temporada de verano.
El punto clave de encuentro será la base del cerro Catedral, pero habrá atractivas propuestas en distintos puntos de la ciudad lacustre. Cervezas exclusivas, gastronomía, música y visitas guiadas serán aliadas en este evento que celebra un producto icónico de la ciudad. Lucio Bellora, a cargo de la organización, consideró: “Desde la ciudad, decidimos armar una plataforma del destino a través de un producto que, cada vez, es más icónico para Bariloche: la cerveza”. 

El emprendedor aseguró: “Es parte de la oferta de nuestro destino. El turista también disfruta la ciudad, hace el recorrido por las cervecerías. Arrancamos con un programa del 1 al 6 (marzo), donde tenemos un circuito de cervecerías con una promoción que es una degustación de cervezas con un tapeo, a valores super accesibles. A las primeras 1.000 personas que van a disfrutar, les van a regalar una entrada para la Fiesta del 4 y el 5 en Catedral”. 

A través de El Cordillerano Radio (93.7), contó: “Hay como 20 cervecerías con esta promo. Está bueno para disfrutar, probar nuevos tipos de cervezas, teniendo en cuenta que, aparte, cada una de las cervecerías hizo un producto especial para el evento. Una cerveza fuera de borda que, normalmente, no se encuentra en las cartas de las cervecerías, se creó en especial para el Festival”.

Dentro de las actividades, habrá también: “Una semana de fábricas a puertas abiertas. Está bueno, porque las fábricas no siempre están abiertas, porque están trabajando a full. No tienen gente para hacer los recorridos, entonces, durante esa semana van a estar con esa actividad. Ya sobre el final de esa Semana de la Cerveza, el viernes 4 y el sábado 5 de marzo a partir de las 18, habrá una fiesta fantástica en la base del cerro Catedral, con cerveza, comidas, food trucks, una carpa con los bares, la gintonería que es el gin patagónico, una pista especial en esa carpa, un escenario principal con las bandas locales y un cierre que estará buenísimo. Mucho contenido para disfrutar, todo vinculado a la cerveza. La fiesta en Catedral empezará temprano e incluso los niños pueden ir, acompañados con sus papás. Es un planteo absolutamente familiar”, señaló. 

Para Bellora: “La cerveza de Bariloche tiene mucha identidad, porque también hay mucha implicancia del agua de acá, el lúpulo de El Bolsón y ni hablar cuando la hacemos con una levadura nativa. La verdad es que tenemos un producto absolutamente identitario local y eso es realmente muy fuerte” y reiteró: “Hay un tipo de cerveza artesanal única con la combinación del agua, la levadura y el lúpulo que no se puede generar en ninguna otra parte del mundo. Realmente, Bariloche está muy cerca de ser la capital nacional de la cerveza artesanal. Mar del Plata y Buenos Aires también, pero acá la cerveza tiene un gran avance, porque además tiene la cercanía de El Bolsón, pionero con sus lupulares, con muy buenas cervezas artesanales y, a la hora de evaluar, eso también es muy interesante. Por supuesto que participarán varias cervecerías de esa localidad”. 

Asimismo, consideró el organizador: “Los eventos se construyen desde adentro hacia afuera. El evento tiene que ser muy bueno, muy divertido y muy convocante para nosotros, los que vivimos en la ciudad, para que, después, los turistas se puedan sumar a esta fiesta. La plataforma está pensada para muchos años, para que vaya creciendo y sea un anexo del verano, que sea una oferta más cuando el verano va cayendo e ir con una asociación de contenidos en base al producto. También, está muy bueno que participe el cerro”.

Informó que habrá traslados gratuitos desde el Centro Cívico, la entrada sale $300, un valor casi simbólico: “Es súper accesible y en la misma plataforma donde se saca la entrada pueden reservar un asiento en los micros que saldrán del Centro Cívico. También vamos a reforzar con salidas desde el cruce. Obviamente, los asientos son limitados, por ahora hay lugares. También, dispusimos una base para el conductor designado, lo vamos a invitar a comer algo, le vamos a dar un ‘voucher’ para que al otro día vaya a comer algo a una cervecería. El estacionamiento en el cerro será gratuito, tenemos todo un programa para que lo disfrutemos con mucho cuidado. Todo apunta a que podamos disfrutar responsablemente”. 

Por último, Lucio Bellora refirió: “Hay un modelo promocional que creo que sale $500. Ahí hay una demostración de cerveza y un tapeo, eso va a ser del 1 al 6 en todas las cervecerías y el 2 de marzo va a haber una pinchada de barriles en simultáneo en Bariloche y en las cervecerías locales que tienen representación en Buenos Aires, con lo cual el festival, ya en su primera edición, traspasa las fronteras de Bariloche. (Información en festivaldelacerveza.com.ar)