El Mercado Comunitario se instala en playa Bonita

La Secretaría de Producción, Innovación y Empleo continúa promoviendo acciones concretas en el marco de la refuncionalización del Mercado Comunitario Municipal.

En este marco, la semana pasada se realizó la segunda acción de comercialización directa por parte de elaboradoras y elaboradores, con acompañamiento del equipo técnico de la Secretaría.

En esa oportunidad, las y los elaboradores eligieron el Mirador del Punto Panorámico, en el Circuito Chico, como lugar estratégico para continuar con la propuesta, en base a la afluencia de público. Se comercializaron productos de repostería casera (alfajores, galletitas, budines), también panes integrales, galletas veganas, aguas minerales y cervezas artesanales.

Según indicaron, semana a semana crece el interés de turistas y residentes en la propuesta, lo que se ve reflejado en las ventas.

Además, destacaron que todos los productos comercializados cuentan con la habilitación correspondiente, y la mayoría de ellos se encuentran acompañados por el Programa de Pequeños Elaboradores de Alimentos (PEAS), implementado por la Secretaría.

Esta semana, los días jueves 10 y viernes 11 de febrero de 14 a 20, el Mercado Itinerante volverá a playa Bonita, para continuar ofreciendo productos locales y de calidad a toda la comunidad.

Los interesados pueden encontrar en las redes a Mercado Comunitario Bariloche, por si quieren conocer más sobre la propuesta. En caso de tener un pequeño emprendimiento de elaboración de alimentos o cervecería casera artesanal, pueden comunicarse por correo a:

desarrolloalimentariomscb@gmail.com

elaboradoresdealimentosmscb@gmail.com