Germán Martitegui visitó la región ultimando detalles para un nuevo “Proyecto Tierras”

El reconocido chef y jurado del programa televisivo MasterChef visitó Bariloche y la región para ultimar detalles de una nueva edición de Proyecto Tierras. En la serie, Germán Martitegui recorre el país en busca de productos típicos. El programa refleja el trabajo de los productores y muestra cómo esos productos se transforman en los sabores más icónicos de cada región que recorre. La cordillera rionegrina sería uno de los escenarios para exponer los sabores y alimentos patagónicos.  

En un recorrido gastronómico que muestra la cadena de producción de los sabores típicos, Germán busca cómo se elaboran los platos tradicionales de cada región, explicando con su experiencia, el camino que tiene un alimento desde el campo a la mesa, desde el origen del alimento a la inspiración del plato. El eje del programa es mostrar el trabajo del productor, su rostro e historia compartida con la producción de los alimentos.

En su visita a la región, el famoso chef mostró a través de sus redes sociales, alimentos típicos de la zona, como grosellas, frambuesas, moras, corinto, hongos y truchas ahumadas. Además subió historias con paisajes de la zona, como lago Moreno en Bariloche, El Hoyo y El Bolsón.

En una de sus últimas historias, subió la imagen de una torta festival de frutas finas con la etiqueta de la localidad chubutense El Hoyo. También publicó una imagen con cocineros de un reconocido restaurant barilochense.

Si bien no fue anunciado oficialmente, la cordillera sería uno de los destinos elegidos para reflejar los sabores patagónicos. En una temporada con miles de visitantes, Bariloche y los destinos de la zona contarían con la visita y “promoción” de una de las personalidades de este año. Por ahora, el chef Germán Martitegui va dando indicios del próximo Proyecto Tierras, mientras disfruta de las delicias cordilleranas.