Emotivo recuerdo de Jorge Aguirre

Hace unos días me enteré del trágico fallecimiento de Jorge Aguirre. Me contó mi hermano Julito, como él le decía.

Y nos sentimos muy tristes… Jorge nos dio trabajo a ambos. Yo trabajé con él en Pire Hue, cuando abrió la primera temporada, estaba todo por hacer y Jorge era incansable. Fue la temporada de las entregas de premio de Copa Leroy y Rolex, de desfile de modelos que venían de Buenos Aires, eventos que posicionaron a Pire Hue en aquel momento en lo más alto. El restaurante abría mediodía y noche, había bar, cafetería… y él venía de otro rubro, así que aprendíamos todos juntos, era una persona que escuchaba a quienes le decían qué hacer o cómo hacer en gastronomía y generoso por demás, daba trabajo a familiares y amigos.

Traía a esquiar a sus nenas Ángeles y María Paz, en quien no paro de pensar, y abrazo en mi corazón.

Terminada esa temporada en Catedral, agarró la concesión de Bosque de Arrayanes, confitería y venta de artesanías… y así seguía invirtiendo y trabajando.

Repartía su tiempo en salidas de moto con los amigos y jugaba al golf…tipo sano si los había ¡Nos retaba por el cigarrillo todo el tiempo!

Cuando vendió Pire Hue, puso un negocio de artículos importados, FULL ACTION, en Mitre y Frey y ahí también fui su empleada.

Él se encargaba de ir a EE.UU. a comprar directamente todo lo que vendía… se ocupaba y preocupaba siempre por todo.

Tengo de Jorge el mejor de los recuerdos y la firme convicción de que no merecía tan trágico final… era un buen tipo y además un tipo bueno.

Al leer la historia de su último emprendimiento y su final, pienso en la soledad y la desesperación que lo llevaron a terminar así. No sé qué pasó, pero hoy deseo recordarlo así….

Derecho, honesto, generoso, sano… y sobre todo buen amigo.

Mi eterno agradecimiento para él y el deseo profundo que finalmente descanse en paz.

Gabriela M. Montedoro