¿Qué comidas típicas no podés dejar de probar en Bariloche?
Bariloche, además de impresionantes paisajes y actividades al aire libre, ofrece una excelente gastronomía en todos y cada uno de los restaurantes. Para los visitantes fanáticos de probar “lo típico” acá les compartimos el top 3 de platos que no deberían faltarles si visitan la ciudad este invierno.
Sin dudas en primer lugar posicionamos el salmón y la trucha, cabeza a cabeza, ya que estas especies abundan en los lagos y ríos patagónicos y se pueden degustar tanto frescos como ahumados, servidos con una variedad de salsas.
Por otro lado, está también la carne y en particular en Bariloche el atractivo es el cordero patagónico que es una delicia local. Aunque también en este punto sugerimos probar también el jabalí y el ciervo, ahumados o en deliciosos platos preparados con el “toque patagónico”.
Todas estas posibilidades de cocina se ofrecen, sin dejar de lado los platos clásicos como la carne a la parrilla o pastas caseras y pizzas, que están en la ciudad como parte de las comidas preferidas de los argentinos.
Foto: Bariloche a la Carta.
En la cocina barilochense se puede ver una fuerte influencia de los primeros colonos alemanes y suizos, es por eso que Bariloche espera a los turistas con una amplia selección de restaurantes, donde podrá degustar platos regionales como cordero patagónico, ciervo a la cazadora y la “cocina alpina tradicional” donde se destacan el goulash o la fondue.
A cualquiera de estos platos deliciosos, recomendamos acompañarlo con alguna de las variedades de cerveza artesanal que también tiene dispuestas la ciudad.