¿Qué es el IPA DAY y por qué se celebra?

El primer jueves de agosto, (hoy, 5 de agosto) entusiastas de la cerveza, cervecerías y bares de todo el mundo, celebran el IPA Day, un brindis colectivo por uno de los estilos más emblemáticos de la cerveza artesanal: la India Pale Ale.

Fundado en 2011, el IPA Day, el primer jueves de agosto de cada año, se ha consagrado como una celebración mundial de la cerveza artesanal. Fue creado para unir las voces de los entusiastas de la cerveza artesanal, blogueros y cerveceros de todo el mundo.

IPA Day no es la creación de una máquina de marketing corporativo, ni está destinado a servir a ninguna marca de cerveza en particular. El IPA Day 2021 es una oportunidad para que todas las cervecerías, negocios y amantes de la cerveza se conecten y compartan su amor por la cerveza artesanal.

En el Great American Beer Festival 2015, la categoría de estilo con más participantes fue la India Pale Ale de estilo americano con 336 entradas; el Imperial India Pale Ale tuvo la segunda cantidad más alta de entradas en 208. Su popularidad y accesibilidad hace que el IPA sea el estilo más inclusivo para cerveceros, minoristas y consumidores para celebrar colectivamente.

El objetivo es hacer que el IPA Day sea cada año aún más viral. ¡Involucrarse es fácil! El único requisito es correr la voz, como suele decirse. Cualquiera puede participar disfrutando de una IPA con amigos, haciendo ruido on-line con el hashtag #IPAday y mostrando al mundo que la cerveza artesanal es más que una tendencia.