Organizada por el CRUB
Gran venta de truchas para reunir fondos
La UNCo Bariloche y el área de Salmonicultura del CRUB comenzó a realizar una gran venta de truchas para Semana Santa. El objetivo principal es generar los recursos necesarios para sostener el criadero.
Se podrá elegir entre dos tipos de productos, trucha Arcoiris feteadas, 2 unidades de medio kilo por $600 o Trucha Arcoiris ahumada feteada en presentación de cien gramos por $380, hay más promociones por mayor cantidad en ambos casos.
Para realizar la compra deben ingresar al siguiente link y llenar el correspondiente formulario https://forms.gle/tNUk5zCFs7Z2qHpJA. El pago se puede realizar hasta las 15 horas de mañana, martes 30 y se retiran en Salmonicultura el miércoles 31 de 11 a 20 horas.
El Centro de Salmonicultura funciona como espacio de prácticas educativas de la carrera de Técnico en Acuicultura, Ciencias Biológicas y espacio de estudio de investigaciones de los institutos Inibioma e Ipatec.
La acuicultura es el cultivo de organismos acuáticos tanto en zonas costeras como del interior que implica intervenciones en el proceso de cría para aumentar la producción.
Se apoya en la investigación, desarrollo y adecuación de tecnologías para producir alimentos, preservando la calidad ambiental que permita el uso sustentable de los recursos acuáticos. La temática de trabajo más importante es la piscicultura o cultivo de peces.
Susana Alegría