2021-02-06

JORGE ROIG EN "EL CORDILLERANO ENTRENA"

Derribando mitos sobre el entrenamiento

Jorge Luis Roig Vidal, prestigioso profesor, participó del programa “El Cordillerano entrena” conducido por Carla Chiarandini, a través de FM 93,7. Roig dio una maravillosa charla acerca de la importancia de la fuerza y la salud. “Lo más relevante que ha acontecido en la ciencia en los últimos años es haber documentado que, como la fuerza la genera el músculo, por carácter transitivo es éste mismo el que está ligado linealmente con la calidad y expectativa de vida”, expresó en la entrevista radial.

Una convicción muy arraigada que tenemos es asociar la fuerza a músculos voluminosos, sin embargo, Jorge desmintió totalmente esta creencia. “Existen cinco tipos de fuerzas distintas, solamente dos de ellas generan el crecimiento de la masa muscular, conocida también como hipertrofia”, explicó y aseguró que, si se realiza un entrenamiento basado en numerosas repeticiones utilizando, por ejemplo, mancuernas, pesas o sentarse en una máquina a generar fuerza, no existe la posibilidad de que el músculo crezca. “El músculo comienza a crecer en cuanto uno le haga mover un peso que esa carga no me posibilite hacer más de diez repeticiones”.

Con respecto al mito de levantarse a entrenar a las 5 de la mañana, Jorge Roig hizo una broma al respecto: “Yo diría que son el club de “los trasnochados” y luego se puso más serio con el tema: “Es el horario más deprimido de las hormonas anabólicas” y nos confirmó que es un pésimo momento para entrenar fuerza. “Desde el punto de vista de la fisiología del ejercicio, los mejores horarios son entre las 9 y 11 de la mañana y entre las 5 y 7 de la tarde”.

También habló sobre si existe la posibilidad de perder peso, trabajando la fuerza. Otro mito muy instalado en nuestra sociedad. “Definitivamente no, ya que es una cuestión química. Como la fuerza usa de combustible azúcares y no grasas, no tiene ninguna posibilidad biológica de usar grasas y consecuentemente, no te ayuda a adelgazar”.

Uno de los oyentes de “El Cordillerano entrena”, muy interesado en la entrevista, preguntó si realmente existían beneficios a la hora de hacer ayuno antes de entrenar. “Si tu objetivo es enfermarte, entonces hacelo” se manifestó muy enfurecido. “Hay que saber marcar la línea divisoria entre lo que es la enfermedad y el rendimiento. Cuando hay salud, lo peor que podés hacer es el ayuno intermitente” agregó.

Ya cerrado la nota, Jorge Luis Roig, nos recordó que el 20 de febrero estará ofreciendo un Webinar. “Van a ser cuatro horas de exposiciones sobre lo que es el HIIT, desde el punto de vista de cómo funciona en el organismo, cómo impacta en las personas que sufren ciertas patologías, en aquellas que tienen salud y también en quienes quieran aumentar el rendimiento” contó y nos adelantó: “En la última hora, doy la posibilidad de que la gente pueda hacer todas las preguntas que tenga y así aclarar todos los conceptos que yo he oscurecido”.

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