El Mercado Comunitario trabaja con horario normal y piensa en la venta de chivos y corderos

En diálogo con el programa “El Expreso Periodístico” que se emite en “El Cordillerano Radio 93.7” la titular de la Dirección General de Desarrollo Local, Vanina De Nicola, contó acerca del manejo del Mercado Comunitario en estos tiempos de COVID, el cual permanece abierto de martes a viernes de 10 a 18.30 hs y los sábado de 9 a 16 hs, en Vereerbrugghen 2099-2299, barrio Ñireco. “Tuvimos un horario reducido por pandemia hasta hace un tiempo atrás, pero ahora estamos con horario habitual”, sostuvo.

A su vez, De Nicola indicó que con la pandemia debieron “ajustar protocolos”. La directora afirmó que debieron cerrar el Mercado Comunitario por casos de COVID positivos en el lugar. “Nos esforzamos de la mejor manera para poder cuidar todo”, aseguró.

Con la pandemia la vida del Mercado Comunitario también se vio modificada, sobre todo por los clientes, quienes no elegían solo los días sábados (día fuerte del Mercado) para comprar. “Los vecinos se acercaron durante toda la semana y el fin de semana no quedaban productos”. En el Mercado conviven productos de almacén de marcas reconocidas y productos de pequeños elaboradores locales. “Los productores suelen trabajar mucho con el turismo y el Mercado significó uno de los pocos lugares donde poder vender lo que fabrican”, señaló.

Respecto de la venta de corderos y chivos de los productores de la Línea Sur, De Nicola contó que están trabajando para que puedan llegar y que están trabajando con los productores, organizaciones y el INTA. “Es un panorama bastante complicado. La venta de chivos y corderos para nosotros es nuestra 'estrella del año'. Estamos viendo en qué fecha puedan venir y qué cantidad de animales podrían llegar”, agregó. Por último, hizo hincapié en que “al comprar el animal, se lo están comprando a los productores y cooperativas”, quienes se quedan con el 90%, según explicó De Nicola.