Conocé la fórmula para preparar batidos verdes y reforzar tus defensas

Incorporá a tu alimentación estos smoothies cargados de vitaminas y minerales ideales para reforzar tus defensas. Consumir vegetales es necesario para nuestra salud gracias a su alto contenido de nutrientes y minerales.

Los jugos o licuados son una forma rápida y efectiva de consumir los vegetales, aunque tené presente que no sustituyen a los alimentos y deben ser parte de una dieta balanceada.

La clorofila, presente en las hojas verdes, ayuda a oxigenar la sangre, así como a su producción; también a la desintoxicación del organismo y reduce los niveles de colesterol, entre otros beneficios.

Te dejamos estos deliciosos batidos verdes para incorporar en el momento del día que puedas darle ese toque de energía a tu cuerpo.

Defensas altas con Vitamina C

Para preparar este rico batido necesitás un par de naranjas. No las exprimas, vamos a aprovechar mejor la fibra si simplemente las pelamos y las añadimos troceadas al vaso de la licuadora. De momento no parece muy verde, pero para eso necesitamos añadir 50 gramos de espinacas limpias y crudas.

Añadí un poquito de jengibre fresco, que tiene propiedades antiinflamatorias y antibióticas, y un chorrito de limón. Licualas bien para que se mezclen todos los ingredientes y ya tendrás listo para tomar en cualquier momento. Sencillo y delicioso.

Batido “muy verde” de verduras y frutas

Aunque en general conozcamos como batidos verdes a estas preparaciones que mezclan frutas y verduras, no siempre adquieren esta refrescante tonalidad. En este caso sí la vamos a conseguir gracias a su combinación de ingredientes.

Mezclá en el vaso de la licuadora una taza de col rizada con otra de espinacas crudas y limpias. Añadí dos cucharadas de perejil, un pepino, una taza de uvas verdes y un cuarto de limón entero pero sin piel. Licualo hasta que quede homogéneo.

Creá tu propia receta verde

Las posibilidades son infinitas. Es muy sencillo que puedas armar tu propia receta de jugos verdes. La idea es que juegues con diversas combinaciones y experimentes con sabores y texturas.

No existe ninguna regla para elaborar estos jugos, aunque se recomienda ir variando el vegetal verde para incorporar distintos minerales y vitaminas.

Puedes probar esta fórmula que te ayudará a conseguir la combinación ideal para ti. Asegúrate de servir porciones de 400-600ml.

Fórmula verde: Verdura (1 zanahoria) + Fruta Base (1 manzana verde) + Ingrediente Principal (lechuga, apio, acelga o espinaca –solo uno-) + Ingrediente Opcionales (en una pequeña porción: ajo, jengibre, puerro o cebolla ) = Un jugo verde delicioso